Nuestra Historia

La Arboleda Cocina Tradicional, nace con el fin de seguir un legado de más de 30 años de tradición culinaria en la zona. De incursionar y ser pioneros en la oferta de experiencias que permitan apreciar, conocer y valorar la historia del Neusa, como un lugar lleno de magia y de tradición. 

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Todo esto es resultado de la realización de un sueño de una emprendedora de la zona, que decidió compartir la magia, y la mezcla de los sabores de la cocina de su mamá, los secretos e historias de su abuelo, quién fue participe de construcción del embalse y de su padre quién desde pequeña le inculco el amor por la naturaleza, por la agricultura y quién hace más 40 años viene impulsando el turismo en la región.

"Quién conoce su pasado y ama sus tradiciones, comprende su presente y guía su futuro."